http://bagerovo-school.ru/phpBB3/ |
|
| ЭТО ВКУСНО! http://bagerovo-school.ru/phpBB3/viewtopic.php?f=30&t=1183 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Elena [ 09 янв 2010, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | ЭТО ВКУСНО! |
На днях предложили интересный рецепт приготовления курицы... Берём обычную курицу .. моем..обсушиваем салфеткой и укладываем на слой крупной соли...Чем толще слой, тем лучше..У меня была курица где-то кило 600 и пачка соли...Курицу надо предварительно разделать, как цыплёнка табака..Уложить спинкой кверху...Ничем посыпать и обмазывать не надо..Ориентировочно через 30 минут курочку надо перевернуть и далее до готовности... Вкус умопомрачительный!!! |
|
| Автор: | Алена [ 10 янв 2010, 17:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЭТО ВКУСНО! |
Да, я так делаю: высыпаю на противень всю пачку соли и кладу на нее брюшком курочку. В процессе приготовления она берет в себя соли, сколько ей надо - пересола не бывает; корочка - ням-ням- а сочная какая!!!! И даже не приходится переворачивать...))))) Приятного вам! |
|
| Автор: | Elena [ 17 янв 2010, 12:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЭТО ВКУСНО! |
А вот ещё интересный "пирожок"...  Тесто слоёное. Начинка - лук пережарить с петрушкой. Выкладываем на тесто лук пережаренный, поверх лука - слабосолёную сёмгу и защипываем края , как у расстегая. Сверху мажем взбитым яйцом и можно посыпать кунжутом. И в духовку |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|